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O restaurante Akira Culinária Japonesa está desde junho de 2012 a servir seus clientes com suas especialidades caseiras.
Com uma equipe pessoal, não mede esforços para combinar ingredientes fresc...
Verdades sobre a culinária Japonesa.
O Rolinho Primavera, ou Harumaki, é um delicioso rolinho de massa que pode ser na versão salgada, recheado de vegetais, carne e queijo.
Sashimi é uma iguaria de origem japonesa, feita com pequenos pedaços de peixe cru ou frutos do mar fatiados e servidos com shoyo, wasabi, gengibre ou outros condimentos orientais.
O wasabi é um tipo de rábano que ficou conhecida na culinária japonesa como um condimento que pode ativar o paladar.